Starbucks lancia un importante cambiamento al suo interno

STARBUCKS sta apportando importanti modifiche alle bevande in negozio e da asporto e ora i clienti hanno la possibilità di essere ricompensati per le scelte sostenibili.

Il colosso del caffè ha lanciato il suo più grande progetto di tazze riutilizzabili in un progetto pilota iniziato la scorsa settimana.

Attraverso una partnership con Turn Systems, Starbucks prevede di portare avanti i propri obiettivi di sostenibilità riducendo allo stesso tempo lo spreco di tazze monouso.

Mentre il programma inizia con soli 12 negozi a Napa e Petaluma, in California, Starbucks spera di portare presto il programma pilota in più negozi.

I 12 negozi del programma pilota ora consentiranno ai clienti di portare la propria tazza o di prendere in prestito una delle tazze riutilizzabili di Starbuck da oggi fino al 22 ottobre.

Nel frattempo, per gli ospiti che desiderano bere la propria bevanda nei negozi, possono optare tra una tazza riutilizzabile in ceramica o in vetro.

“Starbucks si sta allontanando dalla plastica monouso, sostenendo l’uso di contenuti riciclati e promuovendo la riutilizzabilità, spinto da uno spostamento più ampio verso un’economia circolare”, ha affermato la società in una nota.

“La cosa più importante da imparare da questi test mentre ci prepariamo a portare questo modello in più negozi, è come offrire ai clienti un modo per passare dalle tazze monouso a un’esperienza riutilizzabile da asporto, in un modo che sia conveniente , facile e divertente."

Il programma intende incentivare i clienti a utilizzare le opzioni più sostenibili poiché ogni ospite che restituisce una tazza presa in prestito ha la possibilità di vincere premi e ricompense speciali.

Coloro che porteranno la propria tazza personale riceveranno anche uno sconto di 10 centesimi sul loro acquisto e otterranno altre 25 stelle bonus se sono membri di Starbucks Rewards.

Ogni bicchiere riutilizzabile in polipropilene di Starbucks ha una media di circa 100-120 utilizzi, riducendo drasticamente il numero di bicchieri di carta e di plastica utilizzati dalla catena in passato.

Il progetto pilota intende analizzare se i clienti Starbucks restituiranno le loro tazze al negozio originale e con quale frequenza cercheranno di ottenere premi per il programma delle tazze riutilizzabili.

"Questa ricompensa può essere trattenuta in negozio, il che può effettivamente aumentare le vendite in futuro", ha affermato Ryan Everton, amministratore delegato di Turn Systems, come riportato da Restaurant Dive.

"Parte della nostra offerta consiste nel trasformare il riutilizzo in un semplice articolo basato su materie prime... e nell'aggiungere effettivamente più valore ai nostri clienti aumentando le loro vendite attraverso il coinvolgimento con i loro clienti."

Finora, il programma di Starbuck si basa su coperchi monouso, ma potrebbe aggiungere coperchi riutilizzabili al futuro del suo programma di tazze.

La decisione di Starbucks di sperimentare il suo programma di bicchieri riutilizzabili arriva dopo che la catena ha già lavorato per ridurre i rifiuti di plastica nei suoi imballaggi.

All’inizio di quest’anno, l’azienda aveva delineato il proprio impegno a rendere tutti gli imballaggi in plastica riutilizzabili, riciclabili o compostabili entro il 2025.

Starbucks in precedenza non era riuscita a raggiungere il suo obiettivo di tazze calde compostabili e riciclabili al 100% entro il 2022, ma la catena di caffè ha lanciato tazze calde realizzate con meno carta e rivestimento in plastica.

Nel 2019, molti clienti si sono impegnati nei programmi Bring Your Own Cup del negozio, ma questa tendenza è quasi svanita quando la pandemia ha colpito e le preoccupazioni sono aumentate sulla sicurezza e sui germi.

Tuttavia, fino ad oggi, Starbucks accetta ancora tazze personali per tutte le sue bevande.

Dal prossimo anno saranno ufficialmente accettati anche alle vetrine dei drive-thru.

Gli Stati Uniti attualmente non hanno leggi statali o federali che impongano alle catene alimentari di offrire contenitori riutilizzabili, ma altri paesi come Germania e Francia hanno approvato le proprie normative, segnalando che potrebbero essercene altre in arrivo.

"Stanno entrando in vigore molte leggi che obbligano i marchi al riutilizzo... Molti di questi grandi marchi stanno cercando di anticiparlo", ha detto Everton.

“Dobbiamo assicurarci di eliminare alcuni piccoli intoppi in modo da poter passare al riutilizzo molto rapidamente quando la legislazione entrerà in vigore”.

Starbucks si era precedentemente impegnata a dimezzare la propria impronta di rifiuti entro il 2030 e le tazze monouso rappresentano il 20% dei rifiuti globali del colosso del caffè.